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COCINAR LO CULTIVADO

Torre del Mar, Málaga

Flexibilidad espacial y relación con la actividad profesional

 

¿ Qué mejor opción que poder cocinar los productos que el campo nos ofrece de primera mano?. En este proyecto se provoca una sinergia entre la actividad que se va a desarrollar en el espacio y el producto que se usa, conversación que se ve agravada por la actividad profesional que se desarrolla en la unidad parental. La agricultura es el motor principal de la familia, la misma que debido al número de miembros que la componen, requiere de unos espacios en la vivienda, flexibles, higiénicos y de gran capacidad.

Previa intervención nos encontramos con una cocina oscura y un pequeño cuarto de televisión divididos por una doble puerta corredera que se embutía en un muro, lo cual suponía una barrera espacial importante teniendo en cuenta que si los seis miembros de la familia querían hacer uso de esa estancia de manera simultánea, no había espacio para todos. Tras la intervención se opta por eliminar dicha barrera y crear un espacio único envuelto por colores y texturas propias del campo. El verde menta de las baldosas cerámicas vidriadas que revisten las paredes, reflejan la luz natural que entra por las ventanas, dotando al espacio de más iluminación natural y sensación de amplitud. El suelo se reviste de unas baldosa porcelánicas en acabado de madera espigadas, que nos traslada a la madera cortada en el campo y a sus construcciones efímeras, aportando una gran sensación de calidez y acogimiento.

Todo el frente del cerramiento exterior, se reviste de suelo a techo con un gran mueble de madera lacada en blanco, perfecto para dotar de flexibilidad y gran cantidad de espacios de almacenamiento a la cocina. El acabado blanco mate de los muebles aporta holgura al espacio interior, pero al igual que ocurre en la naturaleza, no todo es luz , verde, madera y agua, también debemos dar la importancia que requiere a los elementos que conforman y habitan en la sombra, por ello se colocan todos los tiradores y herramientas que facilitan la apertura de los muebles, en los encuentros entre las puertas y en acabado negro mate, como si de una sombra se tratase.